Grande partecipazione a Dorgali per l’incontro sui servizi di Porto Conte Ricerche organizzato da CONFAPI Unionalimentari
Si è svolto nei giorni scorsi con ampia partecipazione e vivo interesse l’incontro dal titolo “Innovazione e ricerca, soluzioni finanziarie per le PMI alimentari”, promosso da UnionAlimentari CONFAPI Sardegna in collaborazione con Porto Conte Ricerche Srl, ospitato presso la Sala riunioni della Cantina Sociale di Dorgali.
L’appuntamento ha rappresentato un importante momento di confronto tra imprese, ricerca, consulenza e istituzioni, con l’obiettivo di rafforzare la competitività del comparto agroalimentare locale attraverso strumenti concreti di innovazione tecnologica e finanziaria.
I lavori si sono aperti alle ore 15.30 con la registrazione dei partecipanti, seguita dall’introduzione e dal coordinamento di Gavino Guiso, Presidente di UnionAlimentari CONFAPI Sardegna, che ha evidenziato l’importanza di creare sinergie stabili tra sistema produttivo e mondo della ricerca per sostenere lo sviluppo delle PMI del territorio.
A seguire, Gavino Sini, Amministratore Unico di Porto Conte Ricerche, ha illustrato le linee strategiche dell’Organismo di Ricerca e il ruolo operativo che la struttura svolge a supporto delle filiere agroalimentari regionali, mettendo a disposizione competenze scientifiche, laboratori e servizi ad alto contenuto tecnologico.
Nel corso del pomeriggio, Tonina Roggio, Responsabile del Settore Ricerca Tecnologie Alimentari, ha presentato i laboratori e i nuovi impianti pilota di Porto Conte Ricerche, evidenziando le opportunità di sperimentazione e trasferimento tecnologico a disposizione delle imprese.
Gli interventi tecnici dei ricercatori Pasquale Catzeddu e Luca Pretti hanno poi approfondito le attività di ricerca rispettivamente nel settore dei prodotti da forno e in quello brassicolo, condividendo esperienze, progetti e casi applicativi concreti sviluppati insieme alle aziende.
Particolare attenzione è stata dedicata agli strumenti finanziari per l’innovazione. Andrea Costa, Founder & CEO di Pianoimpresa Consulting, ha illustrato le principali misure di finanza aziendale e di finanza agevolata disponibili per sostenere investimenti in ricerca, sviluppo e ammodernamento produttivo, offrendo indicazioni operative e opportunità immediatamente attivabili per le imprese.
A concludere i lavori è stato Peppe Nieddu, Presidente di Confapi Sardegna Nuoro-Ogliastra, che ha ribadito il ruolo dell’associazione nel supportare in modo concreto il tessuto imprenditoriale locale, accompagnando le aziende nei percorsi di crescita, innovazione e accesso alle agevolazioni.
L’incontro si è chiuso con un partecipato dibattito, durante il quale numerosi imprenditori hanno espresso esigenze, criticità e prospettive di sviluppo, confermando la forte domanda di strumenti tecnici, ricerca applicata e sostegno finanziario per affrontare le sfide del mercato.
Un sentito ringraziamento va alle realtà che hanno contribuito alla buona riuscita dell’iniziativa: ESCA Dolciaria, Guiso Formaggi, Cantina Sociale di Dorgali, Cooperativa Pastori Dorgali, Panificio Ghiani, Zizzone Market, nonché all’Amministrazione Comunale di Dorgali, nella persona dell’Assessore Martino Canu, per l’attenzione e la collaborazione istituzionale dimostrata.
Un particolare apprezzamento anche agli uffici CONFAPI SARDEGNA con una menzione particolare per le sedi di Nuoro e Oristano, nelle persone del Dott. Ennio Mulas e della Dott.ssa Schintu, per il prezioso supporto organizzativo.
L’evento è stato reso passibile anche grazie al supporto tecnico di Marco Vacca.
Alla luce del riscontro estremamente positivo e delle numerose esigenze emerse in materia di innovazione e ricerca, UnionAlimentari CONFAPI Sardegna e i partner coinvolti stanno già programmando nuove iniziative operative e ulteriori momenti di approfondimento, con l’obiettivo di trasformare il confronto avviato a Dorgali in percorsi concreti di accompagnamento, progettazione e sviluppo per le imprese del territorio.
L’incontro si conferma così non solo un evento informativo, ma l’inizio di un lavoro strutturato e continuativo a sostegno del futuro dell’agroalimentare sardo.